1.一種A40926的發酵工藝，所述的發酵工藝在發酵罐中進行，其特征
在于：其包括如下步驟：將產A40926的菌種接種到發酵培養基中進行發酵
培養，其中，所述的發酵培養在培養至72h～112h，流加含有葡萄糖、蛋白
胨和L-纈氨酸的溶液控制葡萄糖0.5％～1.2％，蛋白胨0.3％～0.8％，L-纈氨
酸0.05％～0.12％，百分比為各成分占發酵培養基總量的質量百分比。
2.如權利要求1所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的產
A40926的菌種為野野村氏菌屬放線菌(Nonomuraea.sp)ATCC?39727；所述
的流加含有葡萄糖、蛋白胨和L-纈氨酸的溶液步驟中，發酵培養至88h～
104h。
3.如權利要求1所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的流加
含有葡萄糖、蛋白胨和L-纈氨酸的溶液步驟中，發酵培養至96h。
4.如權利要求1所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的流加
含有葡萄糖、蛋白胨和L-纈氨酸的溶液步驟中，控制葡萄糖0.8％～1.0％，
蛋白胨0.4％～0.6％，L-纈氨酸0.08％～0.12％；所述的蛋白胨為魚粉蛋白胨。
5.如權利要求1所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的發酵
罐為50L不銹鋼罐；所述的葡萄糖、蛋白胨和L-纈氨酸的用量分別為發酵
罐實際裝液質量的1％，0.5％和0.1％，發酵罐中溶液總體積為發酵罐實際裝
液質量12％，所述的流加含有葡萄糖、蛋白胨和L-纈氨酸的溶液的流加速率
為0.8g/L.h～1.3g/L.h。
6.如權利要求1所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的發酵
培養基為按一升計含有以下配比的發酵培養基：玉米淀粉3％～5％，葡萄糖
0.5％～1％，蔗糖1％～2％，黃豆餅粉3％～4％，魚粉蛋白胨1％～1.5％，干
酪素0.4％～0.5％，L-纈氨酸0.1％～0.12％，碳酸鈣0.4％～0.6％，pH?7.0，
百分比為各成分占發酵培養基總量的質量百分比。
7.如權利要求1所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的發酵
培養的接種量為5％～10％；所述的發酵培養中的培養條件為26℃～28℃下培
養192h～240h；在所述的發酵培養的培養過程中，攪拌轉速為200rpm～
300rpm，罐壓0.02MPa～0.05MPa，通氣比1:1～1:1.2V/V·min。
8.如權利要求1所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的A40926
的發酵工藝還包括種子培養的步驟，將產A40926的菌種種子接種到種子培
養基中，進行種子培養。
9.如權利要求8所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的發酵
培養基為按一升計含有以下配比的種子培養基：牛肉膏0.3％～0.5％，干酪
素0.2％～0.6％，燕麥粉2％～4％，碳酸鈣0.2％～0.5％，pH?7.0。
10.如權利要求8所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的種
子培養為二級種子培養；所述的種子培養的接種量為5％～10％。
11.如權利要求10所述的A40926的發酵工藝，其特征在于：所述的二
級種種子培養的培養條件為：一級種子培養，在30℃培養72h～80h，搖床
轉速240rpm；二級種子培養，在28℃培養72h，轉速240rpm。
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