本發明利用釀酒酵母菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽胞桿菌接力固態發酵紅曲霉菌絲體廢渣，制備出新型高活菌數的紅曲廢渣微生態制劑。紅曲菌絲體廢渣固態培養基的配方紅曲霉菌絲體廢渣1kg，麥芽糖16.2 g，氯化銨10.0 g，硫酸鎂6.2 g，蒸餾水2 L，pH自然；發酵工藝為：在紅曲菌絲體廢渣上接種地衣芽孢桿菌24h后接枯草芽孢桿菌24h，最后接種釀酒酵母菌發酵72h，接種量均為5%，接種活菌數為10CFU/mL。本發明的新型紅曲廢渣微生態制劑具有高的活菌數和很低的桔霉素含量和粗纖維含量。本發明綜合了紅曲功能性物質和三種不同的益生菌及其產物，解決紅曲廢渣殘留，實現資源有效利用。

1.一種新型紅曲廢渣微生態制劑的制備方法，其特征在于：利用混合益生菌接力固態發酵紅曲霉菌絲體廢渣制備新型微生態制劑；所述接力發酵過程為：在紅曲菌絲體培養基上接種地衣芽孢桿菌發酵24h后接枯草芽孢桿菌發酵24h，最后接種釀酒酵母菌發酵72h，接種量均為5%，接種活菌數為10⁵CFU/mL；所述紅曲菌絲體培養基為：紅曲霉菌絲體廢渣1kg，麥芽糖16.2 g，氯化銨10.0 g，硫酸鎂6.2 g，蒸餾水2 L，pH自然。2.根據權利要求1所述的一種新型紅曲廢渣微生態制劑的制備方法，其特征在于：所述混合益生菌的種類及種子液的制備為：（1）釀酒酵母種子液的制備：用接種環將釀酒酵母菌從斜面接種到種子培養基中，30℃，200r/min，培養12h，隨后釋至10⁵CFU/mL；其種子液培養基為：酵母提取物 10 g/L，胰蛋白胨 20 g/L，葡萄糖20 g/L，加蒸餾水定容至1 L，pH7.0；（2）枯草芽孢桿菌種子液的制備：用接種環將枯草芽孢桿菌從斜面接種到種子培養基中，30℃，200r/min，培養12h，隨后釋至10⁵CFU/mL；其種子液培養基為：胰蛋白胨10 g/L，酵母提取物5 g/L，氯化鈉10 g/L，加蒸餾水定容至1 L，pH7.0；（3）地衣芽孢桿菌種子液的制備：用接種環將地衣芽孢桿菌從斜面接種到種子培養基中，30℃，200r/min，培養12h，隨后釋至10⁵CFU/mL；其種子液培養基為：胰蛋白胨10 g/L，酵母提取物5 g/L，氯化鈉10 g/L，加蒸餾水定容至1 L，pH7.0。3.一種如權利要求1-2任一項所述方法制備獲得的新型紅曲廢渣微生態制劑。