1.一種棘白菌素(Echinocandins)類化合物的生物轉化方法,包括如下步驟:
1)微生物細胞培養與全細胞脫酰基酶的制備;
2)棘白菌素類化合物生物轉化:將棘白菌素類化合物、緩沖溶液以及助溶劑充分
混合,再加入步驟1)得到的全細胞脫酰基酶進行轉化,
其特征在于步驟2)中的助溶劑為β-環糊精或其衍生物,以及任選的其他有機溶
劑或其混合物,該β-環糊精或其衍生物與棘白菌素類化合物的質量比為1∶
0.17-1;步驟1)所述微生物為放線菌或鏈霉菌;其中,其他有機溶劑為甲醇、乙
醇或丙酮。
2.根據權利要求1所述的生物轉化方法,其特征在于所述放線菌為游動放線菌,
鏈霉菌為環圈鏈霉菌。
3.根據權利要求1或2所述的生物轉化方法,其特征在于所述緩沖溶液中添加
有環糊精或其衍生物。
4.根據權利要求3所述的生物轉化方法,其特征在于環糊精或其衍生物選自β-
環糊精或其衍生物。
5.根據權利要求4所述的生物轉化方法,其特征在于β-環糊精衍生物為二甲基-
β-環糊精或羥丙基-β-環糊精。
6.根據權利要求1所述的生物轉化方法,其特征在于甲醇或乙醇或丙酮的添加
量為使最終轉化體系中甲醇、乙醇或丙酮的濃度為10-50mL/L。
7.根據權利要求1或2所述的方法,其特征在于轉化體系的pH為5-9。
8.根據權利要求1或2所述的方法,其特征在于棘白菌素類化合物為
Echinocandin?B、aculeacinA或FR901379。
9.根據權利要求1或2所述的一種棘白菌素類化合物生物轉化方法,其特征在
于步驟2)中全細胞脫酰基酶的添加量為使最終轉化體系中干細胞的濃度為
0.5-5g干細胞/L,棘白菌素類化合物的添加量為使最終轉化體系中棘白菌素類化
合物的濃度為0.5-5g/L。
10.根據權利要求1或2所述的一種棘白菌素類化合物生物轉化方法,其中轉化
溫度為25-50℃,轉化體系pH為5-9,轉化體系中緩沖鹽濃度為0.02-0.2M,緩
沖鹽選自磷酸鹽、檸檬酸鹽、醋酸鹽和Tris鹽。
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