一種L-組氨酸高產菌及其應用，屬于生物工程技術領域。本發明提供一種粘質沙雷氏菌(Serratia marcescens)ZJZ G25，是以粘質沙雷氏菌(Serratia marcescens)ATCC 31026為出發菌株，經過硫酸二乙酯(DES)、亞硝基胍(NTG)和紫外(UV)逐級誘變，通過在基本培養基中添加3-氨基-1,2,4-三氮唑、6-巰基嘌呤、組氨酸甲酯、2-硫尿嘧啶、D-組氨酸等L-組氨酸的結構類似物篩選得到。用所述菌株發酵法生產L-組氨酸，與出發菌株相比，表現出積累高水平L-組氨酸的能力。ZJZ 625搖瓶培養72h，L-組氨酸產量可以達到9.7g/L。3L發酵罐發酵60h，L-組氨酸產量可以達到18.1g/L。

1.一種L-組氨酸生產菌，已保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為
CCTCC?NO：M2012144。
2.權利要求1所述菌株在L-組氨酸發酵生產中應用。