本發明涉及一種銀杏健康茶。這種銀杏健康茶是由銀杏果、銀杏葉、茶葉經一系列加工先制成“銀杏果汁”、“銀杏葉汁”、“茶葉汁”，后按一定比例制備成“銀杏健康茶”，使該茶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、磷、鐵等胡蘿卜素、核黃素、以及多種氨基酸和硫胺素、維生素B 、B 、C、D、黃酮、黃銅甙、銀杏酸等；常飲該茶，具有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。能有效地改善腦血管和末梢血管血液循環，對動脈硬化、高血壓、老年癡呆癥，以及降低血清、膽固醇、抗衰老、抗結核、抗真菌、預防抑制癌細胞生長，健腦強身、健康美容、防病治病具有健康作用。

1.一種銀杏健康茶，原料由銀杏果、銀杏葉、茶葉組成，以重量計算：銀
杏果8-10份、銀杏葉8-10份、茶葉8-10份；取銀杏果重量份，將“銀杏
果”剝殼、去皮、去芯，取“銀杏果肉”并將“銀杏果肉”磨成“銀杏果肉醬”，
從“銀杏果肉醬”中榨取“銀杏果肉汁”，使“銀杏果肉汁”與“銀杏果肉渣”
分離；將“銀杏果肉汁”消毒、冷凍備用；取銀杏葉重量份，將重量份優質銀
杏葉洗凈，經粉碎，加入4-6倍的水，入鍋煮沸15分鐘后，讓其浸泡半小時，
致自然冷卻后，用榨汁機將“銀杏葉汁”榨出，將被榨取的“銀杏葉汁”放入
經煮沸冷卻的“銀杏葉汁水”中備用；取茶葉重量份，將重量份茶葉加入4-6
倍的水，入鍋煮沸3-5分鐘后，讓其浸泡半小時，致自然冷卻后，用榨汁機將
“茶葉汁”榨出，將被榨取的“茶葉汁”放入經煮沸冷卻的“茶葉汁水”中備
用；取1-2份“銀杏果肉汁”，取4-6份“銀杏葉汁水”，取4-6份“茶葉汁
水”，使之混合，成為一種銀杏健康茶。