1.一種銀杏高粱健身酒,包括以酒基和中草藥為原料調制而成,其特征在于:所述酒基為以銀杏仁和紅高粱為原料釀制而成的銀杏高粱酒,按重量百分比計,銀杏仁21~40%、紅高粱60~79%;所述中草藥由銀杏葉、銀杏花、枸杞、山楂、決明子、黃芪和熟地組成,其原料配比按重量份計:銀杏高粱酒800~1000份、銀杏葉3~10份、銀杏花2~5份、枸杞3~9份、山楂3~10份、決明子1~5份、黃芪2~7份、熟地2~5份。2.根據權利要求1所述的銀杏高粱健身酒,其特征在于:所述銀杏仁25~35%、紅高粱65~75%。3.根據權利要求1所述的銀杏高粱健身酒,其特征在于:所述銀杏葉7~10份、所述銀杏花2~4份、所述枸杞5~9份、所述山楂8~10份、所述決明子1~4份、所述黃芪2~6份、所述熟地3~5份。4.根據權利要求1或2所述的銀杏高粱健身酒,其特征在于:該銀杏高粱酒按如下步驟進行:(1)將精選的銀杏仁經曬干并粉碎,紅高粱經洗凈、曬干并粉碎,兩者按重量百分比混合;(2)將步驟(1)得到的混合料蒸煮一定的時間,然后冷卻干燥至18℃~50℃;(3)將步驟(2)得到的混合物料與酒曲進行拌和攪勻;(4)將步驟(3)得到的混合料入池發酵,發酵溫度控制在28℃~48℃之間,發酵時間為70~390小時;(5)將步驟(4)得到的發酵物蒸餾至酒出完為止;(6)將步驟(5)得到的酒陳釀1~12個月后裝瓶、滅菌并封口入庫。5.根據權利要求1所述的銀杏高粱健身酒,其特征在于:該銀杏高粱健身酒按如下步驟進行:(1)將精選的中草藥銀杏葉、銀杏花、枸杞、山楂、決明子、黃芪、熟地清洗、除雜物;將銀杏葉、銀杏花、決明子置于85℃~95℃下烘15~20分鐘后冷卻至室溫備用,將山楂切片后置于85℃~95℃下烘干備用,將黃芪、熟地切片備用;(2)將步驟(1)中的各味中藥按照權利要求1所述的重量份分別加入以銀杏高粱酒為酒基的酒中,浸漬7~30天;(3)將步驟(2)得到的產物進行過濾,濾液經微孔過濾得到銀杏高粱健身酒,然后裝瓶、滅菌并封口;濾渣經蒸餾回收浸漬過程中藥渣中殘留的酒,回收的酒并入酒基中使用。
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