本發明涉及中醫藥及保健食品領域，尤其涉及一種延緩衰老的保健食品及其制備方法。本發明保健食品是由人參、西洋參、琥珀和金櫻子藥材經現代工藝手段制備而成的口服制劑，優選膠囊劑、片劑和顆粒劑。經藥效試驗證實，本發明保健食品具有非常理想的延緩衰老效果，此外，本發明保健食品還具有預防冠心病、軟化血管、降血脂、降血壓、調節血糖、預防中風、增強免疫力等作用。另外，本發明保健食品組方和加工工藝簡單、質量易控，有利于保證產品質量和效果的穩定性。

1.一種延緩衰老的保健食品，其特征在于它是由下述重量份的原料制成的：人參 10-15； 西洋參 8-12； 琥珀 3-6； 金櫻子 9-12；所述的延緩衰老的保健食品經下述方法制備而成：（1）將人參、西洋參和金櫻子藥材混合、水漂洗、干燥、粉碎后加10倍量25%乙醇溶液，浸泡2小時后，回流提取1小時，藥液濾過，濾液備用，在相同條件下將藥渣重復提取1次，過濾，合并濾液，向所得濾渣中加入10倍量乙醇：乙酸乙酯=1：1.5混合溶液，回流提取1小時，過濾，所得濾液與前述濾液合并，減壓濃縮至小體積后進行噴霧干燥，得噴霧干燥粉；（2）將琥珀藥材水漂洗、干燥后進行超微粉碎，所得超微粉末過300目篩后得到琥珀超微粉；（3）將上述噴霧干燥粉和琥珀超微粉混合，在攪拌機中充分混勻，制粒后過20目篩，干燥，整粒，消毒后填充膠囊，即得本保健食品膠囊劑。2.一種延緩衰老的保健食品，其特征在于它是由下述重量份的原料制成的：人參 10-15； 西洋參 8-12； 琥珀 3-6； 金櫻子 9-12；所述的延緩衰老的保健食品經下述方法制備而成：（1）將人參、西洋參和金櫻子藥材混合、水漂洗、干燥、粉碎后加10倍量25%乙醇溶液，浸泡2小時后，回流提取1小時，藥液濾過，濾液備用，在相同條件下將藥渣重復提取1次，過濾，合并濾液，向所得濾渣中加入10倍量乙醇：乙酸乙酯=1：1.5混合溶液，回流提取1小時，過濾，所得濾液與前述濾液合并，減壓濃縮至小體積后進行噴霧干燥，得噴霧干燥粉；（2）將琥珀藥材水漂洗、干燥后進行超微粉碎，所得超微粉末過300目篩后得到琥珀超微粉；（3）將上述噴霧干燥粉和琥珀超微粉混合，在攪拌機中充分混勻，按本領域常規的制備片劑或顆粒劑的方法進行，制得本保健食品片劑或顆粒劑。3.如權利要求1或2所述的延緩衰老的保健食品，其中各原料的重量份是：人參 10； 西洋參 8； 琥珀 3； 金櫻子 9。4.如權利要求1或2所述的延緩衰老的保健食品，其中各原料的重量份是：人參 12； 西洋參 10； 琥珀 4； 金櫻子 10。5.如權利要求1或2所述的延緩衰老的保健食品，其中各原料的重量份是：人參 15； 西洋參 12； 琥珀 6； 金櫻子 12。