本發明涉及一種鹿銜草多糖在制備增強免疫力藥物和保健食品中的應用，可有效解決制備增強人體免疫功能的藥物及保健品的問題，其解決的技術方案是，鹿銜草多糖在制備增強免疫力藥物和保健食品中的應用，該鹿銜草多糖是取鹿銜草藥材粉末，加水，攪拌均勻，水浴提取，過濾，合并濾液，濃縮得多糖濃縮液，多糖濃縮液攪拌下加入乙醇至含醇為80%～90%，密封，靜置過夜，離心得多糖沉淀，再依次用無水乙醇、丙酮、無水乙醚洗滌，真空干燥，得鹿銜草多糖，本發明提取工藝簡單、方便，提取的鹿銜草多糖可用于增強機體免疫功能的藥物及保健食品的開發，開辟了鹿銜草藥材的新的應用前景，具有巨大的經濟及社會效益。

1.一種鹿銜草多糖在制備增強免疫力藥物和保健食品中的應用，該鹿銜草多糖是：取鹿銜草藥材粉末，按料液重量比1:5—30加水，攪拌均勻，60～100℃水浴提取2～3次，每次1～3h，過濾，合并濾液，濃縮至體積為鹿銜草重量的2～4倍，得多糖濃縮液，在多糖濃縮液中攪拌下緩慢加入體積濃度為95%以上的乙醇溶液并充分攪拌，直至含醇量達到體積濃度為80%～90%，密封，4℃靜置過夜8-12小時，離心得多糖沉淀，再依次用無水乙醇、丙酮、無水乙醚洗滌，真空干燥，得鹿銜草多糖；所述的鹿銜草藥材粉末是鹿銜草經粉碎過24目篩的粉末；所述的與鹿銜草藥材粉末混合的水為自來水、或純凈水、或蒸餾水、或去離子水。2.根據權利要求1所述的鹿銜草多糖在制備增強免疫力藥物和保健食品中的應用，其特征在于，所述的鹿銜草多糖是：取鹿銜草藥材粉末，按料液重量比1：10加水，攪拌均勻，90℃水浴提取3次，每次1h，過濾，合并濾液，濃縮至體積為鹿銜草重量的2倍，得多糖濃縮液，在多糖濃縮液中攪拌下緩慢加入體積濃度為95%以上的乙醇溶液并充分攪拌，直至含醇量達到體積濃度為80%，密封，4℃冷藏靜置過夜12小時，離心得多糖沉淀，再依次用無水乙醇洗滌2次、丙酮洗滌1次、無水乙醚洗滌1次，真空干燥，得鹿銜草多糖。3.根據權利要求1所述的鹿銜草多糖在制備增強免疫力藥物和保健食品中的應用，其特征在于，所述的鹿銜草多糖是：取鹿銜草藥材粉末，按料液重量比1：5加水，攪拌均勻，60℃水浴提取2次，每次3h，過濾，合并濾液，濃縮至體積為鹿銜草重量的2倍，得多糖濃縮液，在多糖濃縮液中攪拌下緩慢加入體積濃度為95%以上的乙醇溶液并充分攪拌，直至含醇量達到體積濃度為90%，密封，4℃冷藏靜置過夜8小時，離心得多糖沉淀，再依次用無水乙醇洗滌2次、丙酮洗滌1次、無水乙醚洗滌2次，真空干燥，得鹿銜草多糖。4.根據權利要求1所述的鹿銜草多糖在制備增強免疫力藥物和保健食品中的應用，其特征在于，所述的鹿銜草多糖是：取鹿銜草藥材粉末，按料液重量比1：30加水，攪拌均勻，100℃水浴提取3次，每次2h，過濾，合并濾液，濃縮至體積為鹿銜草重量的4倍，得多糖濃縮液，在多糖濃縮液中攪拌下緩慢加入體積濃度為95%以上的乙醇溶液并充分攪拌，直至含醇量達到體積濃度為80%，密封，4℃冷藏靜置過夜12小時，離心得多糖沉淀，再依次用無水乙醇洗滌2次、丙酮洗滌2次、無水乙醚洗滌1次，真空干燥，得鹿銜草多糖。5.根據權利要求1所述的鹿銜草多糖在制備增強免疫力藥物和保健食品中的應用，其特征在于，所述的鹿銜草多糖是：取鹿銜草藥材粉末，按料液重量比1：20加水，攪拌均勻，75℃水浴提取3次，每次2.5h，過濾，合并濾液，濃縮至體積為鹿銜草重量的3倍，得多糖濃縮液，在多糖濃縮液中攪拌下緩慢加入體積濃度為95%以上的乙醇溶液并充分攪拌，直至含醇量達到體積濃度為85%，密封，4℃冷藏靜置過夜10小時，離心得多糖沉淀，再依次用無水乙醇洗滌2次、丙酮洗滌1次、無水乙醚洗滌1次，真空干燥，得鹿銜草多糖。