本發明提供一種用于降低血脂和血清膽固醇的保健食品，它包括以下重量配比的原料：黑豆300—500份，黑米300—500份，薏米100—300份，茯苓100—300份，杏仁100—300份，靈芝100—300份，山藥200—400份，枸杞子80—160份，紅棗60—100份，白芝麻80—120份；將黑豆、黑米、薏米、茯苓、杏仁、靈芝、山藥、枸杞子、紅棗、白芝麻洗凈后進行蒸煮，然后使用烘干機烘干，再將烘干后的原料磨成細粉，即可。經常食用，能有效降低人體血液中的血脂和膽固醇的含量，在一定程度上預防和改善了心腦血管疾病，還能提高機體免疫力，對肥胖及中老年人群具有很好的保健作用。

1.一種用于降低血脂和血清膽固醇的保健食品，其原料及重量配比是：黑豆300—500份，黑米300—500份，薏米100—300份，茯苓100—300份，杏仁100—300份，靈芝100—300份，山藥200—400份，枸杞子80—160份，紅棗60—100份，白芝麻80—120份；將黑豆、黑米、薏米、茯苓、杏仁、靈芝、山藥、枸杞子、紅棗、白芝麻洗凈后進行蒸煮，然后使用烘干機烘干，再將烘干后的原料磨成細粉，即可。2.根據權利要求1所述的用于降低血脂和血清膽固醇的保健食品，其原料及重量配比是：黑豆350—450份，黑米350—450份，薏米150—250份，茯苓150—250份，杏仁150—250份，靈芝150—250份，山藥250—350份，枸杞子100—140份，紅棗70—90份，白芝麻90—110份。3.根據權利要求1所述的用于降低血脂和血清膽固醇的保健食品，其原料及重量配比是：黑豆400份，黑米400份，薏米200份，茯苓200份，杏仁200份，靈芝200份，山藥300份，枸杞子120份，紅棗80份，白芝麻100份。4.根據權利要求1或2或3所述的用于降低血脂和血清膽固醇的保健食品，其特征在于：所述細粉的細度為60-80目。