本發(fā)明公開了一種僰鹿配制酒，屬于保健食品領域。該僰鹿配制酒以鹿血和山藥為主要成分，輔以肉桂、決明子、黃精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、蜂蜜、淫羊藿、絞股藍、丹參、蛤蚧等醫(yī)食兩用原材料，經過一定時間凈泡于白酒之中制成。該僰鹿配制酒不僅具有補脾益氣、養(yǎng)肝補血、溫腎壯陽等功效，而且能夠改善人體血液循環(huán)，提高人體免疫力。

1.僰鹿配制酒，其特征在于，由重量份數(shù)如下的原料制成：白酒800～1200
份、鹿血10～30份、肉桂2份、山藥5～15份、決明子5份、黃精5份、元肉
3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿5～20份、
絞股藍3份、丹參5～15份、蛤蚧8～15份。
2.根據(jù)權利要求1所述的僰鹿配制酒，其特征在于，由重量份數(shù)如下的原
料制成：白酒1000份、鹿血20份、肉桂2份、山藥10份、決明子5份、黃精
5份、元肉3份、桑椹10份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿12
份、絞股藍3份、丹參8份、蛤蚧13份。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的僰鹿配制酒，其特征在于，所述白酒的度數(shù)
至少為50。
4.一種僰鹿配制酒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)按照重量份數(shù)將肉桂2份、山藥5～15份、決明子5份、黃精5份、
元肉3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、淫羊藿5～20份、絞股
藍3份、丹參5～15份、蛤蚧8～15份洗凈后泡于800～1200份白酒之中2～5
個月；
(2)將步驟(1)中的原料從白酒中過濾出來，向白酒中加入鹿血10～30
份和蜂蜜5份，再泡15～50天；
(3)將白酒中的雜質過濾，得到最終產品。
5.根據(jù)權利要求4所述的僰鹿配制酒的制備方法，其特征在于，所述步驟
(1)中肉桂、山藥、決明子、黃精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、
絞股藍、丹參、蛤蚧泡于白酒之中的時間為3個月。
6.根據(jù)權利要求5所述的僰鹿配制酒的制備方法，其特征在于，所述步驟
(1)中將肉桂、山藥、決明子、黃精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、
絞股藍、丹參、蛤蚧泡于白酒之中的外界環(huán)境為封閉密室內，且室溫為20～30
℃。
7.根據(jù)權利要求6所述的僰鹿配制酒的制備方法，其特征在于，步驟(1)
中將肉桂、山藥、決明子、黃精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、絞
股藍、丹參、蛤蚧泡于白酒之中的室溫為25℃。
8.根據(jù)權利要求4或7所述的僰鹿配制酒的制備方法，其特征在于，所述
步驟(2)中將鹿血和蜂蜜泡于白酒中的外界環(huán)境為封閉密室內，且室溫為20～
30℃。
9.根據(jù)權利要求8所述的僰鹿配制酒的制備方法，其特征在于，步驟(2)
中將鹿血和蜂蜜泡于白酒中的室溫為25℃。
10.根據(jù)權利要求9所述的僰鹿配制酒的制備方法，其特征在于，鹿血和蜂
蜜泡于白酒中的時間為30天。