可提高人體免疫功能的保健蠶蛹，涉及一種保健食品，該保健蠶蛹以蠶蛹為主料，十二味中藥為輔料；十二味中藥按重量百分比分為：人參5％，穿山甲5％，紅景天8％，肉蓯蓉8％，柏子仁8％，茯苓8％，麥冬10％，杜仲8％，桂皮8％，白芍8％，枸杞子10％，大黃14％。將十二味中藥按上述配比加水熬制，熬成藥汁后除去藥渣；再將蠶蛹放入熬好的藥汁中，用文火煮兩個小時，待藥汁基本被蠶蛹吸干時，將蠶蛹取出，在其上面撒上鹽、糖、雞精，再噴上食醋，腌制6個小時后取出蠶蛹，最后將蠶蛹烘干即可。本發明的保健蠶蛹具有防病健身的作用，提高了人體免疫功能，適用于中、老年人群食用。

1.可提高人體免疫功能的保健蠶蛹，其特征在于，該保健蠶蛹以蠶蛹為主料，十二味中藥為輔料，然后二者文火相熬；十二味中藥按重量百分比分為：人參5％，穿山甲5％，紅景天8％，肉蓯蓉8％，柏子仁8％，茯苓8％，麥冬10％，杜仲8％，桂皮8％，白芍8％，枸杞子10％，大黃14％；所述保健蠶蛹的加工方法為：將上述十二味中藥按上述配比加水熬制，熬成藥汁后除去藥渣；再將蠶蛹放入熬好的藥汁中，用文火煮兩個小時，待藥汁基本被蠶蛹吸干時，將蠶蛹取出，在其上面撒上鹽、糖、雞精，再噴上食醋，腌制6個小時后取出蠶蛹，最后將蠶蛹烘干即可。