本發明一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的制備方法及其應用。該方法以低分子壇紫菜多糖為原料，利用氧化還原反應將此多糖降解獲得分子量低于10000Da的低分子量紫菜多糖，此多糖與氯化鐵共熱合成的多糖鐵復合物在生理pH條件下溶解性良好且能夠穩定存在，進行缺鐵性貧血小鼠模型實驗中效果良好。本發明具有操作簡便，制備工藝穩定，制造成本低廉等優點。本發明對原材料有廣泛地適用性，凡是分子量范圍適合的多糖均可適用于本發明。

1.一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的制備方法，其特征在于：包括以下步驟，
(1)將壇紫菜粉碎后加水攪拌提取，提取液用硅藻土助濾、透析后減壓濃縮，之后加入
乙醇沉淀，洗滌、烘干后得到壇紫菜多糖；
(2)將壇紫菜多糖溶于水配成溶液，加入降解試劑，常溫下攪拌1小時后裝入透析袋透
析，所得透析液經濃縮后得到低分子壇紫菜多糖溶液；
(3)在所得的低分子壇紫菜多糖溶液中加入檸檬酸三鈉，于65℃水浴中加熱攪拌溶解
后滴加堿液使溶液pH維持在8～9，然后滴加三氯化鐵溶液，滴加過程中始終用堿液將保持
溶液的pH為8～9，當反應液中出現紅棕色不溶物質時，立即停止滴加堿液和三氯化鐵溶液，
趁熱離心除去沉淀，收集深紅棕色離心液，離心液中加入乙醇沉淀、抽濾、干燥得紅棕色多
糖鐵復合物。
2.根據權利要求1所述的一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的制備方法，其特征在于：所
述的低分子壇紫菜多糖的分子量范圍為6000-10000Da。
3.根據權利要求1所述的一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的制備方法，其特征在于：所
述步驟(1)中壇紫菜加水攪拌提取時每1g壇紫菜多糖加入40mL水，提取溫度為100-110℃，
提取時間為3小時。
4.根據權利要求1所述的一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的制備方法，其特征在于：所
述步驟(2)中壇紫菜多糖溶于水后壇紫菜多糖的濃度為0.5％，所述的降解試劑為抗壞血酸
和雙氧水，并且抗壞血酸和雙氧水在溶液中的最終濃度均為10mM，降解時間為1小時。
5.根據權利要求1所述的一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的制備方法，其特征在于：所
述步驟(3)中低分子壇紫菜多糖溶液中加入檸檬酸三鈉時，每1mL低分子壇紫菜多糖溶液加
入0.125g檸檬酸三鈉。
6.根據權利要求1所述的一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的制備方法，其特征在于：所
述的多糖鐵復合物在熱分析檢測時，在26℃出現吸熱曲線，在235℃開始發生熔融，在261℃
有明顯吸熱峰，在575℃發生分解。
7.根據權利要求1所述制備方法得到的一種低分子壇紫菜多糖鐵復合物的應用，其特
征在于：所述的低分子壇紫菜多糖鐵復合物的應用為用作治療和預防缺鐵性貧血的保健
品。