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一種脫除糖漿鹽分的方法及葡萄糖漿的生產方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2021-12-25
  • 技術成熟度:可以量產
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201110423469.2 
  • 技術(專利)名稱 一種脫除糖漿鹽分的方法及葡萄糖漿的生產方法 
  • 項目單位 長春大成新資源集團有限公司
  • 發明人 張江濤,賈冬舒,劉康銳,褚臘林,魏廣勝 
  • 行業類別 健康用品-營養保健品
  • 技術成熟度 可以量產
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 周子超
  • 發布時間 2021-12-25  
  • 01

    項目簡介

    本發明公開一種脫除糖漿鹽分的方法及葡萄糖漿的生產方法,所述脫除糖漿鹽分的方法是利用電滲析法脫除糖漿鹽分,將準備脫除鹽分的糖漿,按照A:B=1~4:6~9的比例分成A、B兩部分,A部分糖漿進入電滲析裝置的離子交換膜的一側,B部分糖漿進入另一側,通過電場的遷移作用,將B部分糖漿的離子轉移到A部分糖漿中。由于在制備糖漿的工藝中,脫鹽時采用上述電滲析除鹽方法,可使每噸糖漿的成本在現有基礎上下降22%,大大降低了企業的淀粉糖生產成本,并且減少了傳統脫鹽步驟時所產生的污水排放,真正實現節能降耗、減少污水排放、清潔生產的目標,具有廣泛的推廣價值。
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  • 02

    說明書

    1.一種脫除糖漿鹽分的方法,其特征在于,所述脫除糖漿鹽分的方法是利用電滲析法脫除糖漿鹽分,將準備脫除鹽分的糖漿,按照A:B=1~4:6~9的比例分成A、B兩部分,?A部分糖漿進入電滲析裝置的離子交換膜的一側,B部分糖漿進入另一側,通過電場的遷移作用,將B部分糖漿的離子轉移到A部分糖漿中。2.根據權利要求1所述的脫除糖漿鹽分的方法,其特征在于,將所述準備脫除鹽分的糖漿,按照A:B=2:8的比例分成A、B兩部分。3.根據權利要求1所述的脫除糖漿鹽分的方法,其特征在于,所述B部分糖漿經過電滲析脫鹽后,再經過一次離子交換脫去鹽分。4.一種葡萄糖漿的生產方法,所述葡萄糖漿的生產方法包括權利要求1所述的脫除糖漿鹽分的方法,其特征在于,所述葡萄糖漿的生產方法包括以下步驟:S1、淀粉液化:將干淀粉制備成淀粉乳,添加硫酸,將淀粉乳的PH值調節至5.4-6.0,按照每噸干淀粉加入0.5-0.6千克液化酶的比例,在淀粉乳中加入液化酶,然后進行噴射液化;S2、糖化:液化后淀粉乳經二次閃蒸降溫后,按照每噸干淀粉加入0.45-0.6千克糖化酶的比例,加入糖化酶,攪拌36-48h后,即獲得粗淀粉糖漿;?S3、過濾:粗淀粉糖漿經過濾后,得到稀糖漿;S4、脫色:在稀糖漿中,按照每噸干基糖加入3-6千克粉末活性炭的比例,添加活性炭,攪拌、過濾后即獲得粗糖漿;S5、電滲析脫鹽:脫色后的糖漿按A:B=1~4:6~9比例分成A、B兩部分,?A部分糖漿進入電滲析裝置的離子交換膜的一側,B部分糖漿進入另一側,通過電場的遷移作用將B部分糖漿里的離子轉移到A部分糖漿里;S6、蒸發:將脫鹽后的B部分糖漿蒸發濃縮,得到成品。5.根據權利要求4所述的葡萄糖漿的生產方法,其特征在于,所述步驟S5中,將所述準備脫除鹽分的糖漿,按照A:B=2:8的比例分成A、B兩部分。6.根據權利要求4所述的葡萄糖漿的生產方法,其特征在于,所述步驟S5還包括以下步驟:所述B部分糖漿經過電滲析脫鹽后,再經過一次離子交換脫去鹽分。
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