本發(fā)明涉及一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分：海藻多糖0.05～0.25g/L、低聚果糖0.3～0.4g/L、聚葡萄糖5.0～15.0g/L、β-胡蘿卜素0.002～0.004g/L、乳粉1.5～3.0g/L、果膠0.08～0.15g/L、羧甲基可德膠0.08～0.15g/L、羧甲基纖維素鈉0.01～0.15g/L、蔗糖3.0～15.0g/L、麥芽糖5.0～20.0g/L、果汁0.015～0.15L、蜂蜜0.5～3.0g/L、檸檬酸0.01～0.25g/L、蘋果酸0.02～0.15g/L、檸檬酸鈉0.1～0.3g/L、山梨酸鉀0.01～0.05g/L，將上述組分用水定容至1L即得海藻多糖飲品。本發(fā)明通過一定的配方設計，不僅具有口感好、穩(wěn)定性好等優(yōu)點，同時功能多樣，具有很好的保健功效。

1.一種海藻多糖飲品，其特征在于：所述飲品包括下述組分：海藻多糖0.05g/L、低聚果糖0.3g/L、聚葡萄糖5.5g/L、β-胡蘿卜素0.002g/L、乳粉1.5g/L、果膠0.08g/L、羧甲基可德膠0.08g/L、羧甲基纖維素鈉0.01g/L、蔗糖5.5g/L、麥芽糖5.0g/L、橙汁0.025L、蜂蜜1.0g/L、檸檬酸0.02g/L、蘋果酸0.03g/L、檸檬酸鈉0.10g/L、山梨酸鉀0.01g/L、茯苓粉0.02g/L、核桃粉0.01g/L，將上述組分用水定容至1L即得海藻多糖飲品。