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一種固體飲料及制作方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2021-10-18
  • 技術成熟度:通過中試
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN200710074921.2 
  • 技術(專利)名稱 一種固體飲料及制作方法 
  • 項目單位 張文彪
  • 發明人 張文彪 
  • 行業類別 健康用品-營養保健品
  • 技術成熟度 通過中試
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 尤以茹
  • 發布時間 2021-10-18  
  • 01

    項目簡介

    一種固體飲料及制作方法采用多種新型營養添加劑,通過合理的比例調配,達到需要的效果,具體原料組分以及重量(%)配比如下:濃縮乳清蛋白30-40;全脂奶粉28-32;低聚異麥芽糖5-10;水溶性膳食纖維3.5-5;天然果粉12-19;中鏈甘油酸酯0.8-1.5;維生素礦物質預混合物0.9-1.5;谷氨酰胺0.8-1.5;左旋肉堿0.7-1.2;共軛亞油酸0.2-0.5;鯊魚軟骨素1-1.5;二甲基砜3.8-5.9;二十二碳六烯酸0.2-0.5;氨基葡萄糖1.5-2;蛋白糖0.5-1。本發明是以優質蛋白質和碳水化合物為主要優選原料,適當添加各種新型功能性營養原料,非常適合運動人群飲用。
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  • 02

    說明書

    1.一種固體飲料,其特征是由下述原料組分及重量百分配比構成: 2.根據權利要求1所述的一種固體飲料,其特征是較佳的原料組分及重量配比是: 3.一種固體飲料的制作方法,其特征是按照權利要求2所述組分和配比準備好原料,首先均勻投入干燥混合機,控制時間為25-40分鐘,溫度設定為75-80℃,使物料充分混合均勻并同時去掉水分,水分含量控制在3-5%,物料經過傳輸管道進入膠體磨粉碎機,設定目數為40-60目,然后經過震篩過濾、高壓均質、冷置、滅菌、灌裝、密封和成品包裝。
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專利技術附圖

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