1.一種女性專用保健飲料,其特征在于,它是由以下重量百分比的原料組成:藍莓汁30-40%、黃秋葵汁30-40%、金銀花提取液10-15%、胡蘿卜汁10-20%、檸檬酸0.3-0.5%、蜂蜜3-5%和余量的水。2.一種權利要求1所述的女性專用保健飲料的制備方法,其特征在于,它包括以下步驟:選取無腐爛、無蟲害、新鮮的藍莓,清洗后撈出控干水分;加入3倍于其重量的95℃的水中燙漂10min后,用篩板孔徑為0.8mm的打漿機打漿破碎成藍莓果漿,然后用100目篩過濾得藍莓汁,備用;將新鮮的黃秋葵嫩莢除柄蒂及雜質,清水沖洗晾干,放入打漿機破碎,經30~50目篩過濾,得黃秋葵濾液,向濾液中加入等體積的礦泉水,搖勻得到黃秋葵汁;a.將金銀花和冷水按照料液比為1g:20ml混合浸泡1~2小時,后大火煎煮至沸騰后換慢火繼續煎煮30分鐘,抽濾后得一次提取液和濾渣;b.向濾渣中加入5倍于其重量的冷水,以大火煎至沸騰后換小火煎煮30分鐘,抽濾后得二次提取液;c.將上述一次提取液和二次提取液混合加熱至沸騰后15分鐘即得金銀花提取液;選取新鮮的胡蘿卜,清洗晾干后用牙簽在其上刺幾個孔,置于微波器皿,放入功率750W,頻率2450MHz的微波爐內,處理時間150~180s,將其軟化至果實硬度為7~8kg/cm2,然后取出果實并向其中加入5倍于其重量的清水,用篩板孔徑為0.8mm的打漿機打漿,然后用100目篩過濾得胡蘿卜汁,備用;將上述制備的藍莓汁、黃秋葵汁、金銀花提取液、胡蘿卜汁、檸檬酸按照比例混合后,加入蜂蜜和適量水調配,120目篩進一步精濾;將精濾后的混合飲料在20-25MPa的高壓均質機內均質15-20min,真空脫氣2-3min,脫氣溫度65℃,80℃以上灌裝后于100℃滅菌5-10s后冷卻,即得成品。
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