本發明公開了一種枸杞姜酒及其制作方法，由下列重量份的原料制成：莪術10-15、枸杞8-15、洋蔥10-20、白砂糖10-15、白酒1100-1250、山蘿卜3-5、神曲2-3、砂仁1-3、陳皮2-3、丁葵草1-2、白豆蔻1-2、側柏葉1-2、石榴皮2-3、熟地1-2、適量水。本發明配方中增加了洋蔥，調味同時增加保健功效，有健胃潤腸、降壓降糖、解毒抗衰老的功能；同時增加砂仁、陳皮、白豆蔻等中藥成分，強化行氣調味、溫脾開胃的功效，綜合調制得到香醇辛甜獨特口味保健酒，適量飲用有益人體健康。

1.一種枸杞姜酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：莪術10-15、枸杞8-15、洋蔥10-20、白砂糖10-15、白酒1100—1250、山蘿卜3-5、神曲2-3、砂仁1-3、陳皮2-3、丁葵草1-2、白豆蔻1-2、側柏葉1-2、石榴皮2-3、熟地1-2、適量水。