1.一種保健茶,其中原料配比按重量百分比計為:
綠茶芯30-45%、北芪20-30%、五加參15-20%、陳皮7-10%、牡蠣粉
5-10%、大棗3-5%,
其中所述的北芪原料為經炒制、干燥后的北芪花、莖、葉;
所述保健茶的制備方法包括如下步驟:
(1)首先選取北芪花、莖、葉,放入30℃鍋溫的轉動鍋中進行炒制,
25至30分鐘之間炒出豆香味,迅速出鍋;
(2)經變頻空調加熱調到室溫25℃進行抽濕干燥,30分鐘后水份達到
10%;
(3)將炒制、干燥后的北芪花、莖、葉進行粉碎,粉碎后過自動篩取40
目至80目的顆粒備用;
(4)取五加參粉碎后過自動篩40目、陳皮粉碎至20-40目的顆粒狀、大
棗粉碎至20-40目的顆粒狀、綠茶芯40-50目的顆粒與步驟(3)中備用的
北芪花、莖、葉的顆粒送入混均機,混勻5分鐘成混合料取出放入容器;
(5)將用75℃乙醇稀釋的牡蠣粉噴灑在上述混合料攪拌翻動3分鐘,用
紅外線照干后送入自動茶包機包裝。
2.根據權利要求1所述的一種保健茶,其原料配比按重量百分比計
為:綠茶芯30%、北芪25%、五加參20%、陳皮10%、牡蠣粉10%、大
棗5%。
3.根據權利要求1所述的一種保健茶,其特征是,所述的保健茶為顆
粒狀。
4.根據權利要求1所述的一種保健茶,其特征是,所述的保健茶為粉
末狀。
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