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一種保健復配茶及其制備方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2021-08-01
  • 技術成熟度:正在研發
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201410406232.7 
  • 技術(專利)名稱 一種保健復配茶及其制備方法 
  • 項目單位 貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業有限公司
  • 發明人 何文彪,孫德禮 
  • 行業類別 健康用品-營養保健品
  • 技術成熟度 正在研發
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 錢雪兒
  • 發布時間 2021-08-01  
  • 01

    項目簡介

    本發明涉及保健茶技術領域,尤其是一種保健復配茶及其制備方法,通過對保健復配茶的原料進行合理的搭配,并在制備工藝中對各原料進行恰當的處理,去除不需要部分,提取各原料中必需部分,通過白酒、糖液、醋酸、酶的調整,并對調整過程中的工藝順序和工藝參數進行準確的控制,使得制備出來的保健復配茶的保健效果明顯、口感佳、營養豐富,使得原料與原料之間形成協同作用,增強茶的營養成分,促進保健效果。
    展開
  • 02

    說明書

    1.一種保健復配茶,其特征在于,其原料成份為15-40份田基黃、2-3份砂仁、
    1-4份決明子、0.5-0.9份甘草、5-6份菊芋、7-10份三七、20-30份菊花、5-9份海
    藻、10-20份海帶、50-60份柿子葉、30-70份綠茶、10-20份荷葉、30-50份滸苔。
    2.如權利要求1所述的保健復配茶,其特征在于,所述的原料成份為25份田
    基黃、3份砂仁、3份決明子、0.7份甘草、5份菊芋、9份三七、25份菊花、8份
    海藻、15份海帶、55份柿子葉、45份綠茶、15份荷葉、40份滸苔。
    3.如權利要求1或2所述的保健復配茶,其特征在于,制作成粉劑茶,或制
    作成扁形茶,或將其原料通過混合后進行浸泡制成液體茶。
    4.如權利要求3所述的保健復配茶,其特征在于,所述的粉劑茶是將原料制
    作完成之后,向其中添加酶,并繼續粉碎至300-400目的粉末茶。
    5.如權利要求4所述的保健復配茶,其特征在于,所述的酶是由蛋白酶、果
    膠酶、纖維素酶按照重量比例為1:1.1:1.2混合均勻后,獲得混合酶。
    6.如權利要求1或2所述的保健復配茶,其特征在于,所述的綠茶是按照傳
    統工藝制作,并不通過烘干步驟處理,其水分含量為30-45%的半成品綠茶葉。
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專利技術附圖

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