一種藜麥葉總黃酮保健含片，采用藜麥葉粉作為主原料，并向其中添加金線蓮粉、榛花粉、ω?3脂肪酸等營養成分，多種物料協同配合，并在制備過程中，相互協同作用。制備過程中采用真空冷凍干燥技術和噴霧干燥技術很好的保留了藜麥葉中的營養成分、藥用成分和多種生物酶的活性，使物料得到充分的最大化利用。成品藜麥葉總黃酮保健含片營養豐富、全面，含有類黃酮、植物多酚、還原糖等有效藥理成分，易消化吸收，保健療效顯著。

1.一種藜麥葉總黃酮保健含片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、取新鮮采摘的藜麥葉洗凈后，置于溫度為-55~-65℃的條件下進行真空冷凍干
燥22~26h，之后，轉置于粉碎機中粉碎成30～50目的顆粒，備用；
步驟二、按照重量份數，取60-80份步驟一制得的藜麥葉顆粒，并按照1：40的料液比，向
藜麥葉顆粒中加入質量濃度為70%的乙醇溶液，之后，將得到的混合物料轉置于超聲波處理
器中，調節功率為160～200W，進行超聲波處理10～15min；
步驟三、將步驟二超聲波處理后的物料轉置于超臨界二氧化碳萃取斧中，在溫度為40
～50℃，壓力為30～40MPa條件下進行萃取1～2h，得到液體浸膏，備用；
步驟四、按照重量份數，分別稱取2-5份金線蓮粉、2-5份榛花粉、2-10份ω-3脂肪酸、7-
9份滑石粉、2-5份甘露醇、1-3份薄荷醇和一定量糊精加入到步驟三制得的液體浸膏中，然
后將所得混合物放入壓力為40～100MPa的均質機中進行均質2-3次，得到混合物料，備用；
其中，金線蓮粉由以下方法制備：取新鮮金線蓮，洗凈、瀝干后，置于打漿機中進行打漿
處理5-8min，之后，將所得漿料放入發酵罐中，向其中加入人工酵母和檸檬汁，攪拌均勻后，
控制溫度為35~40℃，進行密封發酵24-40h，然后，對發酵產物進行滅菌處理，之后，轉置于
噴霧干燥機中，調節噴霧干燥機的進口溫度為150-180℃，進風量為4-6m³/min，排風溫為85
℃，以1100-1120mL/h的進料流量進行噴霧干燥，直至干燥后物料含水量≤4％；
步驟五、采用壓片機將步驟四制得的混合物料壓制成片劑，之后，無菌包裝，即得成品
藜麥葉總黃酮保健含片。
2.如權利要求1所述的一種藜麥葉總黃酮保健含片的制備方法，其特征在于：所述步驟
一中真空冷凍干燥的溫度為-60℃，時間為24h。
3.如權利要求1所述的一種藜麥葉總黃酮保健含片的制備方法，其特征在于：在步驟四
中，所加糊精與液體浸膏的質量比為1﹕1。
4.如權利要求1所述的一種藜麥葉總黃酮保健含片的制備方法，其特征在于：所述人工
酵母的加入量為漿料質量的2-3%，檸檬汁的加入量為漿料質量的4-5%。