本發明公開了一種以蝶蘭耳食用菌為原料的保健品及其制作方法。該保健品制作原料的成分及重量配比為：蝶蘭耳：25?35％；膨化米：15?25％；蔬菜類：10％?15％；塊莖類：6％?12％；素雞精：12?16％；菇類：8?12％；鹽：2?4％；所述的蔬菜類包括以下任意一種蔬菜或者其組合：青豆仁、胡蘿卜、芹菜；所述的塊莖類包括以下任意一種蔬菜或者其組合：山藥、蒟蒻；所述的菇類包括以下任意一種蔬菜或者其組合：香菇、洋菇。通過本發明得到的保健品可提升腸道健康與活力，改善便秘及預防骨質疏松等優點，可作為減肥的補助食品或改善膳食營養的健康保健食品。

1.一種保健品，其特征在于：該保健品制作原料的成分及重量配比為：
蝶蘭耳：25-35％；
膨化米：15-25％；
青豆仁、紅蘿卜、芹菜中的任意一種或者其組合：10％-15％；
山藥、蒟蒻中的任意一種或者其組合：6％-12％；
素雞精：12-16％；
香菇、洋菇中的任意一種或者其組合：8-12％；
鹽：2-4％；
上述的蝶蘭耳采用的是蝶蘭耳食用菌，其菌種于2014年9月16日保藏于中國典型培養
物保藏中心，命名為：蝶蘭耳W.A.F.，保藏編號為：CCTCC NO:M2014417。
2.根據權利要求1所述的一種保健品的制作方法，其特征在于：
將所述的原料洗凈、干燥、粉碎，然后分別通過萃取設備進行萃取，接著將所有的萃取
所得的植物膠原、多糖體及水溶性纖維混合，最后，將混合物進行干燥、造粒后包裝即可，其
中素雞精、鹽在萃取后加入混合物中攪拌均勻即可。
3.根據權利要求2所述的一種保健品的制作方法，其特征在于：所述的萃取是采用超臨
界萃取釜進行萃取，或者采用超聲波萃取設備進行萃取。