本發(fā)明涉及一種豆類益補(bǔ)食品，其按重量百分比計(jì)，由以下成分組成：大米80~120份、黃豆50~70份、綠豆50~70份、山藥50~70份、桂圓肉50~70份、山楂50~70份、枸杞子50~70份、花生仁20~40份、大棗20~40份、紅糖5~10份、中藥組分180~230份、礦物組分0.4~0.6份以及維生素組分0.1~0.15份。

1.一種豆類益補(bǔ)食品，其特征在于，按重量百分比計(jì)，由以下成分組成：大米80~120份、黃豆50~70份、綠豆50~70份、山藥50~70份、桂圓肉50~70份、山楂50~70份、枸杞子50~70份、花生仁20~40份、大棗20~40份、紅糖5~10份、中藥組分180~230份、礦物組分0.4~0.6份以及維生素組分0.1~0.15份，其中，每100份的所述中藥組分由以下成分組成：黨參12份、黃芪12份、麥冬12份、五味子12份、生地黃5份、白芍5份、桂枝5份、澤蘭5份、太子參5份、熟地黃3份、當(dāng)歸3份、赤芍3份、白術(shù)3份、茯苓3份、制何首烏3份、天冬3份、人參3份、甘草3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆類益補(bǔ)食品，其特征在于，所述礦物組分由碳酸鈣、氯化鉀、硬脂酸鎂、乳酸鋅、亞硒酸鈉以及碘酸鉀組成。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆類益補(bǔ)食品，其特征在于，所述維生素組分由維生素P、維生素C以及煙酸組成。4.一種益補(bǔ)八寶粥，其由所述權(quán)利要求1所述益補(bǔ)食品制成。5.一種權(quán)利要求4所述益補(bǔ)八寶粥的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：藥物取汁：將中藥組分水煎取汁；原料配制：將黃豆、綠豆、山藥、山楂、花生仁、礦物組分以及維生素組分加入藥汁中；初蒸：將大米加入藥汁中，煮熟；再蒸：將桂圓肉、枸杞子、大棗加入煮熟的大米中，煮爛成粥；食品成型：再加入紅糖，制成益補(bǔ)八寶粥。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的益補(bǔ)八寶粥的制備方法，其特征在于，在所述藥物取汁的步驟中，在藥物組分中加6~7倍質(zhì)量的水，武火煎20至30分鐘，再文火煎1至3小時(shí)，取一道汁；再在藥渣中加入3~4倍質(zhì)量的水，武火煎20至30分鐘，再文火煎1至2小時(shí)，取二道汁，將一道汁和二道汁混合制成藥汁。7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的益補(bǔ)八寶粥的制備方法，其特征在于，在所述食品成型的步驟中，將粥的溫度降至50至80℃后，再加入紅糖。