1.一種天然桃漿清涼保健飲料的制備方法;其特征在于:
天然桃漿的制備方法為:
(1)、取從桃樹上采摘的桃凝放入容器內加10~15倍的水,讓桃凝自
身充分發泡,分離雜物和泥沙,在浸泡5~8個小時后倒出浸泡水,先沖洗
一遍,再加入浸泡水,在整個30~40個小時浸泡過程中需要更換2~3次
浸泡水,然后進行攪拌清洗,清洗完倒出過濾去水,剩下晶瑩剔透呈瑪瑙
色的天然桃漿;
(2)、將天然桃漿倒到不銹鋼篩網上,挑撿出天然桃漿中深黑色的顆
粒和未清除的雜物,再把顆粒較大的天然桃漿研碎,把篩網連同天然桃漿
一起放到清洗槽里進行清洗,清洗后把篩網連同天然桃漿一起提出再沖洗
一次,在沖洗的時候要不停翻動天然桃漿,把殘留的泥沙從篩網空隙中沖
走,把天然桃漿沖洗干凈后,天然桃漿就提取完成;
將所述天然桃漿制備成天然桃漿清涼保健飲料的方法為:
(1)、把提取的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加入7~9倍的純
凈水,將清洗干凈的0.04~0.08倍的紅棗、0.02~0.06倍的桂圓放入一個用
60目不銹鋼篩網制成的小網籮筐里,再把小網籮筐放入裝有桃漿的不銹鋼
容器中,蓋上容器蓋;
(2)、用旺火燒開煮沸,煮沸后繼續用中火熬10~15分鐘,再用小火
悶5~10分鐘,然后滅火,加入0.5~0.7倍的白砂糖、0.004~0.01倍的蜂
蜜、2×10-4~6×10-4倍的精制食鹽攪拌溶解,讓它自然冷卻,等冷卻后把裝
有紅棗、桂圓的小網籮筐取出,再加入14×10-4~18×10-4倍的維生素C、
0.001~0.004倍的檸檬酸、0.001~0.003倍的山梨酸鉀、1×10-5~15×10-6倍
的維生素B2、1×10-5~1.5×10-5倍的維生素B6、2×10-8~4×10-8倍的維生素
B12、3×10-5~4×10-5倍的β—胡蘿卜素、1×10-4~3×10-4倍的煙酸、1×10-3~
3×10-3倍的焦糖色、5×10-4~1×10-3倍的檸檬酸鈉、5×10-4~1×10-3倍的六偏
磷酸鈉、1×10-3~2×10-3倍的D—異抗壞血酸鈉、6×10-4~1×10-3倍的薄荷
液攪拌均勻,獲得帶天然桃漿的原汁;
(3)、把制作好的天然桃漿原汁攪拌均勻,邊攪拌邊分瓶灌裝,灌裝
密封后進行巴氏殺菌,一種天然桃漿清涼保健飲料制備完成;
2.一種果味桃漿保健飲料的制備方法,其特征在于:將所述天然桃漿
制備成果味桃漿保健飲料的方法為:
(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9~12倍
的純凈水,蓋上容器蓋;
(2)、用旺火燒開煮沸,煮沸后繼續用中火熬10~15分鐘,再用小火
悶5~10分鐘,然后滅火,加入0.6~0.8倍的白砂糖和0.004~0.01倍的蜂
蜜攪拌溶解,讓它自然冷卻,取0.1~0.3倍的濃縮果汁,以濃縮果汁和純
凈水1:50的比例先攪拌稀釋,將稀釋好的果汁溶液直接加入到冷卻好的天
然桃漿溶液里攪拌均勻,然后加入1.4×10-3~2×10-3倍的維生素C、
0.4×10-3~2×10-3倍的檸檬酸、2×10-3~4×10-3倍的山梨酸鉀、1×10-5~
1.8×10-5倍的維生素B2、0.5×10-5~1.5×10-5倍的維生素B6、3×10-8~5×10-8
倍的維生素B12、4×10-5~5×10-5倍的β—胡蘿卜素、0.6×10-3~1×10-3倍的
檸檬酸鈉、6×10-4~10×10-4倍的六偏磷酸鈉、1×10-3~2×10-3倍的D—異抗
壞血酸鈉、0.4×10-4~1.6×10-4倍的煙酸攪拌均勻,容器里面就是果味桃漿
保健飲料;
(3)、把制作好的果味桃漿保健飲料攪拌均勻,邊攪拌邊分瓶灌裝,
灌裝密封后進行巴氏殺菌,一種果味桃漿保健飲料制備完成;
所述天然桃漿是通過權利要求1所述的方法制得。
3.一種天然保健桃漿棗紅茶的制備方法,其特征在于:將所述天然桃
漿制備成天然保健桃漿棗紅茶的方法為:
(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9~12倍
的純凈水,再加入清洗干凈0.06~0.1倍的紅棗,將紅棗放入一個用60目
不銹鋼篩網制成的小網籮筐里,再把小網籮筐放入裝有桃漿的不銹鋼容器
中,再蓋上容器蓋;
(2)、用旺火燒開煮沸,煮沸后繼續用中火熬10~15分鐘,再用小火
悶5~10分鐘,然后滅火,加入0.01~0.04倍的紅茶粉、0.001~0.003倍的
檸檬酸、0.6~0.8倍的白砂糖、0.004~0.01倍的蜂蜜、0.2×10-3~0.6×10-3
倍的精制食鹽攪拌溶解,讓它自然冷卻,冷卻后把里面的小網籮筐連同紅
棗一起取出,加入1.4×10-3~2×10-3倍的維生素C、2×10-3~4×10-3倍的山
梨酸鉀、1×10-5~1.8×10-5倍的維生素B2、1×10-5~1.8×10-5倍的維生素B6、
2.5×10-8~5×10-8倍的維生素B12、3×10-5~5×10-5倍的β—胡蘿卜素、
1×10-4~3×10-4倍的煙酸、0.6×10-3~1×10-3倍的檸檬酸鈉、0.4×10-3~1×10-3
倍的六偏磷酸鈉、1×10-3~4×10-3倍的D—異抗壞血酸鈉、2×10-3~3×10-3
倍的焦糖色攪拌均勻,容器里面就是天然保健桃漿棗紅茶;
(3)、把制作好的天然保健桃漿棗紅茶攪拌均勻,邊攪拌邊分瓶灌裝,
灌裝密封后進行巴氏殺菌,一種天然保健桃漿棗紅茶制備完成;
所述天然桃漿是通過權利要求1所述的方法制得。
4.一種天然保健桃漿綠茶的制備方法,其特征在于:將所述天然桃漿
制備成天然保健桃漿綠茶的方法為:
(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9~12倍
的純凈水,蓋上容器蓋;
(2)、用旺火燒開煮沸,煮沸后繼續用小火悶15~20分鐘,然后將
0.02~0.04倍的綠茶原葉放入一個用60目不銹鋼篩網制成的小網籮筐里,
打開容器蓋,放入裝有綠茶原葉的小網籮筐,加入0.4×10-3~1×10-3倍的檸
檬酸、1.4×10-3~2×10-3倍的維生素C、0.4×10-3~1×10-3倍的六偏磷酸鈉,
再蓋上容器蓋,小火悶5分鐘,然后滅火,加入0.6~0.8倍的白砂糖、
0.4×10-2~1×10-2倍的蜂蜜、0.2×10-3~0.6×10-3倍的精制食鹽攪拌溶解,讓
它自然冷卻,冷卻后把里面的小網籮筐連同綠茶原葉一起取出,再加入
1.2×10-3~2.4×10-3倍的山梨酸鉀、1×10-5~1.8×10-5倍的維生素B6、
2×10-8~5×10-8倍的維生素B12、0.1×10-3~0.3×10-3倍的煙酸、0.6×10-3~
1×10-3倍的檸檬酸鈉、1×10-3~4×10-3倍的D—異抗壞血酸鈉攪拌均勻,容
器里面的就是天然保健桃漿綠茶;
(3)、把制作好的天然保健桃漿綠茶攪拌均勻,邊攪拌邊分瓶灌裝,
灌裝密封后進行巴氏殺菌,一種天然保健桃漿綠茶制備完成;
所述天然桃漿是通過權利要求1所述的方法制得。
5.一種天然養顏桃漿果蔬羹的制備方法,其特征在于:將所述天然桃
漿制備成天然養顏桃漿果蔬羹的方法為:
(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加入5~7倍的
純凈水,再加入清洗干凈的0.04~0.08倍的紅棗、0.01~0.04倍的桂圓、
0.01~0.04倍的核桃仁、0.01~0.04倍的葡萄干,直接放入裝有桃漿的不銹
鋼容器里,蓋上容器蓋;
(2)、用旺火燒開煮沸,煮沸后繼續用中火熬10~15分鐘,再用小火
悶5~10分鐘,然后滅火,加入0.4~0.5倍的白砂糖、0.4×10-2~0.8×10-2
倍的蜂蜜、0.2×10-3~0.4×10-3倍的精制食鹽攪拌溶解,讓它自然冷卻,冷
卻后再加入0.7×10-3~1×10-3倍的檸檬酸、1.5×10-3~2.5×10-3倍的山梨酸鉀、
0.8×10-3~1.2×10-3倍的維生素C、0.6×10-5~1×10-5倍的維生素B2、
0.3×10-5~0.9×10-5倍的維生素B6、1.2×10-8~3×10-8倍的維生素B12、
2×10-5~3×10-5倍的β—胡蘿卜素、0.2×10-4~1×10-4倍的煙酸、0.1×10-2~
0.2×10-2倍的焦糖色、0.6×10-3~1×10-3倍的薄荷液、0.6×10-3~1×10-3倍的
檸檬酸鈉、0.6×10-3~1×10-3倍的六偏磷酸鈉、1×10-3~2×10-3倍的D—異抗
壞血酸鈉、0.1×10-2~1.5×10-2糖桂花攪拌均勻;
(3)、取清洗干凈的水果和蔬菜,去皮去核,再將它們切成約為0.5cm
大小的正方形顆粒混合攪拌,將混合攪拌好的果蔬顆粒放入鍋里蒸熟,然
后取出冷卻;
(4)、在熬好的天然桃漿原汁里添加蒸熟冷卻的0.2~0.3倍的果蔬顆
粒攪拌均勻,攪拌均勻后即可分量灌裝,灌裝密封后進行巴氏殺菌,一種
天然養顏桃漿果蔬羹制備完成;
所述天然桃漿是通過權利要求1所述的方法制得。
6.一種蜜練桃漿糖漿的制備方法,其特征在于:將所述天然桃漿制備
成蜜練桃漿糖漿的方法為:
(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上2~3倍的
純凈水,取清洗干凈的0.08~0.12倍的紅棗、0.02~0.04倍的枸杞放入一個
用60目不銹鋼篩網制成的網籮筐里,再把網籮筐放入裝有桃漿不銹鋼容器
中,再加入0.02~0.04倍的冰糖、0.12~0.16倍的蜂蜜,蓋上容器蓋;
(2)、用旺火燒開煮沸,煮沸后繼續用中火熬10~15分鐘,再用小火
悶10~20分鐘,最后把容器里的小網籮筐連同紅棗、枸杞一起取出,容器
里剩下來的就是天然桃漿原汁,再加入2.5×10-4~4×10-4倍的維生素C、
0.4×10-3~0.8×10-3倍的山梨酸鉀、0.01~0.03倍的麥芽糖醇、0.3×10-3~
0.5×10-3倍的檸檬酸、0.14×10-3~0.18×10-3倍的薄荷液,在溫度低于60攝
氏度條件下,用蒸發裝置濃縮成50%的液體,濃縮完成后進行攪拌均勻即
可分量灌裝,灌裝密封后進行巴氏殺菌,一種蜜練桃漿糖漿就制備完成;
所述天然桃漿是通過權利要求1所述的方法制得。
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