1.一種具有抗疲勞增強(qiáng)免疫力作用的瑪咖保健飲料的制備方法,其特征在于包括按質(zhì)
量百分含量計(jì)的以下組分:
其中:所述的調(diào)味劑包括:檸檬酸、濃縮果汁、食用香精、甜菊糖苷或山梨酸鉀中的一種
或幾種;
按以下方法制備:將瑪咖粉,調(diào)味劑,麥冬提取物,紅參提取物,牛磺酸和純化水經(jīng)過
篩,混合,溶解,過濾,配制,高溫高壓滅菌和灌裝等工藝制成,所述的瑪咖粉是將新鮮瑪咖
清洗、曬干后粉碎,過篩制得瑪咖粉;將麥冬曬干后粉碎,過篩,采用熱回流工藝,以水為提
取溶劑,提取溫度70~90℃,提取時間1~2h,提取次數(shù)2~3次,過濾,合并提取液,提取物液
經(jīng)濃縮,噴霧干燥制得麥冬提取物;將紅參曬干后粉碎,過篩,采用熱回流工藝,以水為提取
溶劑,提取溫度70~90℃,提取時間1~2h,提取次數(shù)2~3次,過濾,合并提取液,提取物液經(jīng)
濃縮,噴霧干燥制得紅參提取物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有抗疲勞增強(qiáng)免疫力作用的瑪咖保健飲料的制備方法,其
特征在于包括按質(zhì)量百分含量計(jì)的以下組分:
其中:所述的調(diào)味劑包括:檸檬酸、濃縮果汁、食用香精、甜菊糖苷或山梨酸鉀中的一種
或幾種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有抗疲勞增強(qiáng)免疫力作用的瑪咖保健飲料的制備方法,
其特征在于所述的濃縮果汁為濃縮水蜜桃汁、濃縮藍(lán)莓果汁、濃縮紅棗汁、濃縮西柚汁、濃
縮蘋果汁或濃縮甜橙汁中的一種或幾種。
4.一種具有抗疲勞增強(qiáng)免疫力作用的瑪咖保健飲料的制備方法,其特征在于包括按質(zhì)
量百分含量計(jì)的以下組分:
將瑪咖粉,調(diào)味劑,麥冬提取物,紅參提取物,牛磺酸和純化水經(jīng)過篩,混合,溶解,過
濾,配制,高溫高壓滅菌和灌裝等工藝制成;所述的調(diào)味劑是檸檬酸、濃縮果汁、食用香精、
甜菊糖苷或山梨酸鉀中的一種或幾種,所述的濃縮果汁為濃縮水蜜桃汁、濃縮藍(lán)莓果汁、濃
縮紅棗汁、濃縮西柚汁、濃縮蘋果汁或濃縮甜橙汁中的一種或幾種;
其中:將新鮮瑪咖清洗、曬干后粉碎,過篩制得瑪咖粉;
將麥冬曬干后粉碎,過篩,采用熱回流工藝,以水為提取溶劑,提取溫度80℃,提取時間
1.5h,提取次數(shù)3次,過濾,合并提取液,提取物液經(jīng)濃縮,噴霧干燥制得麥冬提取物;
將紅參曬干后粉碎,過篩,采用熱回流工藝,以水為提取溶劑,提取溫度90℃,提取時間
1.2h,提取次數(shù)3次,過濾,合并提取液,提取物液經(jīng)濃縮,噴霧干燥制得紅參提取物。