本發明公開了一種石斛消暑保健品組合物及其制備方法，所述組合物由以下中藥作為原料藥制備而成：石斛、人參、菊花、生地、玄參、麥冬、烏梅、玫瑰茄、大棗、薄荷葉、甘草，本發明采取將藥食兩用中藥材用除氧純化水浸提與煎煮相結合的方法及新鮮石斛打漿濾液與濾渣分開分別處理的方式，全面保留石斛多糖、黃酮類有效成份，使名貴藥材石斛全部合理利用，分別制備成補氣益血、清熱解毒、消暑降火、滋陰生津的飲料、顆粒劑、膠囊劑與口含片等保健品，具有抗氧化、抗衰老、降血壓、降血糖、提高身體免疫力等保健功能，能預防中暑及緩解身體亞健康狀況。石斛消暑保健品制備方法工藝過程簡單、先進，產品質量可控、可靠，適宜進行工業化批量生產。

1.一種石斛消暑保健品組合物，其特征在于，由以下重量配比的中藥材制備而成：新鮮
石斛15～25份、人參1～3份、菊花4～8份、生地4～8份、玄參1～3份、麥冬8～12份、烏梅2～6
份、玫瑰茄4～8份、大棗6～10份、薄荷葉4～8份、甘草2～6份。
2.根據權利要求1的保健品組合物，其特征在于，由以下重量配比的中藥材制備而成：
新鮮石斛20份、人參2份、菊花6份、生地6份、玄參2份、麥冬10份、烏梅4份、玫瑰茄6份、大棗8
份、薄荷葉6份、甘草4份。
3.根據權利要求1的保健品組合物，其特征在于，選自片劑、膠囊劑、口服液或飲料、顆
粒劑、丸劑、散劑、煎膏劑。
4.權利要求1所述的保健品組合物，其特征在于，是口服劑型。
5.權利要求1所述的保健品組合物，其特征在于，組合物中含有食用原料，口服劑型使
用的食用原料選自：果糖、蜂蜜、低聚糖、甘露糖醇、木糖醇、白砂糖、檸檬酸、L-蘋果酸、異抗
壞血酸鈉、水果汁、淀粉、β-環糊精、天然色素、脫脂無糖奶粉。
6.權利要求1的保健品組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)人參用乙醇提取得到醇提浸膏備用；
(2)人參濾渣與生地、玄參、麥冬、烏梅、玫瑰茄、甘草、大棗、菊花、薄荷葉，用水提取得
到水提浸膏備用；
(3)石斛打漿，過濾，得濾液；
(4)將步驟(1)的醇提浸膏，步驟(2)的水提浸膏和步驟(3)的濾液合并得到中藥提取
物；用該提取物作為活性物質，按照制劑學常規技術制備成保健品組合物。
7.根據權利要求6的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)取人參飲片，用6～10倍重量的70％乙醇浸泡2～3小時，回流提取3小時，過濾，提取
液回收乙醇，得浸膏備用；
(2)將人參濾渣與生地、玄參、麥冬、烏梅、玫瑰茄、甘草、大棗中藥飲片，加入8～12倍重
量的除氧純化水浸泡2～3小時，然后加熱至65～80℃浸提60～90分鐘，再合并入同樣經8～
12倍重量除氧純化水浸泡2～3小時的菊花、薄荷葉，65～80℃浸提20～30分鐘，冷卻至室
溫，過濾，獲得初濾液與濾渣；
(3)步驟(2)濾渣加入6～8倍重量的除氧純化水加熱煎煮30～60分鐘，冷卻，過濾，濾渣
同樣再煎煮提取一次，合并二次煎煮提取濾液，減壓濃縮得浸膏備用；
(4)取新鮮石斛莖葉，清洗，涼干，剪切，加步驟(2)獲得的初濾液打漿，過濾，分別獲得
濾液與濾渣；
(5)將步驟(4)濾液溶解步驟(1)和步驟(3)浸膏，得中藥提取溶液，對溶液進行功能性
多糖、總黃酮含量檢測，根據需要，測算制備口服液或飲料的中藥提取溶液需要數量，加除
氧純化水稀釋，調整控制稀釋溶液的功能性多糖、總黃酮含量，再經精濾、灌裝、滅菌、包裝，
制備成口服液或飲料；
(6)將步驟(4)獲得的全部濾渣于80℃進行真空干燥至水分≤3％，氣流超微細粉碎至
粒徑達到5μm以下，得到石斛濾渣微粉；
(7)將步驟(5)獲得的中藥提取溶液減壓薄膜濃縮，濃縮液噴霧干燥，粉碎、過80目篩，
得中藥提取噴霧細粉，
(8)檢測步驟(7)得到的中藥提取噴霧細粉功能性多糖及總黃酮含量，計算制備顆粒劑
需加入的輔料量，經混合、制粒、干燥、分裝、包裝，制備成顆粒劑；將中藥提取噴霧細粉與步
驟(6)石斛濾渣微粉混合均勻，得到中藥固體混合粉，檢測中藥固體混合粉的功能性多糖及
總黃酮含量，計算制備膠囊劑或口含片需加入的輔料量，經混合、制粒、干燥、灌裝、包裝，制
備成膠囊劑，或經混合、制粒、干燥、壓片、包裝，制備成口含片。