1.一種理氣養血紅棗汁,其特征在于,由以下重量份原料制成:紅棗80-90、生姜35-40、米湯350-360、鐘乳石4-6、粟米20-30、麥仁20-30、香草汁20-30、紫參5-7、桃仁4-6、紅花4-6、黨參5-7、郁金4-5、絡石藤3-4、艾葉3-4、食品添加劑8-10、紅糖80-90、粽葉適量、水適量:所述食品添加劑,由以下重量份原料制成:黃瓜籽粉10-15、啤酒酵母粉5-8、可可粉40-50、南瓜花5-7、蘋果花4-6、桃仁4-5、花生殼5-6、猴頭菇20-30、橄欖果汁30-40、水適量;所述食品添加劑的制備方法:(1)將南瓜花、蘋果花、桃仁、花生殼用5-8倍量的水提取,將提取液噴霧干燥,得到粉末備用;(2)將猴頭菇洗凈,置于鍋中,加入橄欖果汁,加熱燜煮30-40分鐘,將所有物料取出,打成漿汁后噴霧干燥,得到橄欖猴頭菇粉備用;(3)將黃瓜籽粉、啤酒酵母粉、可可粉、步驟1的粉末、橄欖猴頭菇粉合并,混勻即可。2.如權利要求1所述的一種理氣養血紅棗汁的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:(1)將紅棗洗凈,取其棗肉與洗凈切碎的生姜一起放入鍋中,加入米湯、鐘乳石、食品添加劑,燉煮至棗化開,過濾,得到濾液備用;(2)將粟米、麥仁洗凈,與香草汁拌勻后,放在鋪有粽葉的屜子上,將屜子放在盛有水的鍋中,加熱將粟米、麥仁蒸熟,得到粟米、麥仁備用;(3)將紫參、桃仁、紅花、黨參、郁金、絡石藤、艾葉用5-10倍量的水提取,得到中藥提取液備用;(4)將步驟1中的濾液、粟米、麥仁、中藥提取液、紅糖混合,攪拌均勻后,灌裝即可。
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