1.一種表面活性劑極性的檢測裝置的表面活性劑極性的檢測方法，其中該檢測裝置包
括與氣-液兩相界面表面接觸用于感應氣-液兩相界面處的表面電荷的檢測探針(2)；
接收所述檢測探針(2)檢測到的表面電荷并產生一定電勢的控制單元(1)，所述控制單
元(1)對該電勢的變化信號進行降噪、數據處理和極性分析判斷該信號的極性，根據該信號
的極性判斷吸附在該氣-液兩相界面表面活性劑的極性；
接收所述控制單元(1)傳送的對活性劑極性的判斷結果并對該結果進行顯示的顯示單
元(3)
所述該裝置的表面活性劑極性的檢測方法包括以下步驟：
步驟1：將該檢測裝置懸掛于氣-液兩相界面表面的上方并緩慢下降，檢測探針(2)接觸
到氣-液兩相界面時感應到界面處的表面電荷；
步驟2：控制單元(1)接收所述檢測探針(2)感應到的表面電荷并產生一定的電勢，并對
產生的電勢的變化信號進行信號降噪、信號存儲、信號數據處理和信號極性判斷；
步驟3：控制單元(1)根據電勢的變化信號的極性判斷氣-液兩相界面表面活性劑的極
性：如果該電勢的變化信號為正，則該氣-液兩相界面表面的活性劑的極性為正；如果該電
勢的變化信號為負，則該氣-液兩相界面表面的活性劑的極性為負。
2.根據權利要求1所述的一種表面活性劑極性的檢測裝置的表面活性劑極性的檢測方
法，其特征還在于：所述控制單元(1)包括處理器(11)，所述處理器(11)對電勢的變化信號
進行降噪、信號存儲、信號數據處理、數據分析判斷該電勢變化信號的極性以及根據該信號
的極性判斷吸附在該氣-液兩相界面表面活性劑的極性。
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